Ante el aumento de la pesca, los científicos venezolanos hacen un llamado para frenar el consumo de cazón, pues la especie se encuentra en peligro de extinción.
Leonardo Sánchez, director e investigador del Centro para la Investigación de Tiburones en Venezuela, explica que la mayoría de las especies de tiburones en el mundo se encuentran en peligro de extinción o amenazadas porque tienen pocas crías, alcanzan la madurez sexual de forma tardía y sus periodos de gestación son muy prolongados.
Sánchez agrega que en Venezuela existen aproximadamente 67 especies de tiburones, y la gran mayoría están en riesgo debido a la presión por la pesca excesiva durante años.
El investigador advierte, aunque sea un alimento traidcional, la demanda de cazón no es sostenible y que si los tiburones desaparecen, los ecosistemas colapsarán.
Con información de Mundo UR
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